عيش أحلامك

مرحبا بك عزيزي الزائر في أرجاء منتدى عيش أحلامك
عيش أحلامك

منتدى يهدف إلى تقديم كل ما يحلم به الناس من ستايلات،كمبيوتر،رشاقة،ربح،طبخ و المزيد من المواضيع الشيقة


    شوربة برجر بالجبن

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 163
    نقاط : 521
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 07/01/2011
    العمر : 35
    الموقع : سوريا

    شوربة برجر بالجبن

    مُساهمة من طرف Admin في الأربعاء أبريل 27, 2011 8:11 pm

    المقادير:

    -2 كوسة مبشورة
    -1 بصل مفروم
    -2 عرق كرفس مفروم
    -8 كوب بطاطس مكعبات
    -3 كوب مرق دجاج
    -4/1 كوب دقيق
    -2/1 كوب زبد

    -4/1 كيلو برجر لحم (ميني برجر)
    -2/1 كوب حليب
    -4/1 كوب زبادي أو sour cream
    -4/1 كيلو جبن سويسري (شرائح)
    - ملح وفلفل

    الطريقـة:

    1- يُسخن4/1 كوب الزبد في وعاء عميق ويُضاف البصل والكرفس والكوسة ويُقلب لمدة 5 دقائق.
    2- تُضاف البطاطس وتُقلب، ثم يُضاف المرق وتُخفف الحرارة حتى تنضج البطاطس.
    3- في إناء آخر يُسخن باقي الزبد والدقيق على نار هادئة لعدة دقائق.
    4- يُضاف إلي خليط الخضار مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
    5- يُقلى الميني برجر في وعاء آخر، ويُحشى به خبز صغير مع شرائح الجبن.
    6- قبل التقديم تُرفع الشوربة ويُضاف sour cream مع التقليب وتُقدم فوقها سندوتشات البرجر.


    منقول..

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت ديسمبر 16, 2017 10:57 am