عيش أحلامك

مرحبا بك عزيزي الزائر في أرجاء منتدى عيش أحلامك
عيش أحلامك

منتدى يهدف إلى تقديم كل ما يحلم به الناس من ستايلات،كمبيوتر،رشاقة،ربح،طبخ و المزيد من المواضيع الشيقة


    شوربة الشعيرية بالزنجبيل

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 163
    نقاط : 521
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 07/01/2011
    العمر : 35
    الموقع : سوريا

    شوربة الشعيرية بالزنجبيل

    مُساهمة من طرف Admin في الأربعاء أبريل 27, 2011 7:56 pm

    المقادير:

    -1 بيضة مخفوقة بخفة
    - 5 كوب أو 1250 مل ماء
    - 1 مغلف شوربة الدجاج بالشعيرية
    - 200جرام صدر دجاج، مقطع إلى شرائح رفيعة
    - 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا خفيفة
    - 1 ملعقة كبيرة صلصة محار
    - 2 فصّ ثوم، مسحوقان
    - 2/1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مقطع إلى شرائح رفيعة
    - 2 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة طازجة

    الطريقة :

    - تُحضّر عجة البيض، ثم تُلف وتُقطع إلى شرائح رفيعة وتوضع جانباً.
    - يُضاف الماء ومغلف شوربة الدجاج بالشعيرية إلى قدر كبيرة. ثم يُغلى المزيج ويُحرّك.
    - تضاف قطع الدجاج، وصلصلة الصويا الخفيفة، وصلصة المحار، والثوم، والزنجبيل.
    - تُترك المكونات على النار لمدة 10 دقائق أو إلى أن يصبح الدجاج طرياً. -تُضاف الكزبرة الطازجة وقطع عجة البيض وتُقدّم الشوربة .
    - تحتوي صلصة الصويا الشائع استعمالها في المطبخ الآسيوي على تابل مالح، لونه بني داكن، ومكوّن من فول الصويا المخمر.
    - تضفي نكهة حادة على مختلف أطباق الخضار واللحوم

    "منقول من موقع مكتوب"

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس أكتوبر 19, 2017 5:20 am